Conservantes, como o benzoato de sódio, são utilizados por sua ação antimicrobiana, para manter o sabor, qualidade e segurança das bebidas.

Conservantes, como o benzoato de sódio, são utilizados com frequência pela indústria alimentícia. Sua ação antimicrobiana ajuda a manter por mais tempo as características e o sabor original dos alimentos e bebidas.

Assim como todos os demais ingredientes utilizados nos produtos da Coca-Cola Brasil, o benzoato de sódio é seguro e autorizado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).