O dióxido de carbono usado em refrigerantes, em espumantes e na cerveja é seguro e idêntico ao que existe no ar que respiramos.

O dióxido de carbono faz parte do ar que respiramos a todo o momento. Seu consumo, portanto, é seguro. É utilizado nos refrigerantes, em alguns vinhos e na cerveja para dar a característica espumante ou borbulhante destas bebidas.